Menù
Menù
Menu degustazione di pesce del lago € 36.00
Il carpaccio di luccio con uova di trota (3,4)
- Hecht-carpaccio mit Lachsforellenrogen
Gli strigoli al pesce persico con spinaci e pinoli (1,3,4,7,9)
- Nudeln mit Barsch, Pinienkern und Spinat
Il filetto di coregone alla griglia (4)
- Renke-filet vom Grill
Il semifreddo al limone e menta con granella di meringa (1,3,7,8)
- Zitronen und Minz-halbgefrohrenes
Alla carta
Gli Antipasti
Gli assaggini di pesce di lago (1,2,3,4,7)
- Ausswahl von Gardaseefisch
€
15.00
Il carpaccio di luccio, salmerino e trota (4)
- Hecht, Bachsaibling und Forelle Carpaccio
$
€ 13.00
La zuppetta di cozze e vongole (1,9,12,14)
- Venus und Miesmuscheln im Tomatensauce
$
€ 13.00
L’insalata di polpo con patate e pomodorini (14)
- Kraken-salat mit Kartoffeln und Tomaten
$
€ 15.00
L’insalata di carciofi con prosciutto crudo di Parma (7,8)
- Artischocken-salat mit roher Schinken
$
13.00
L’insalata di tartare di manzo con cetrioli e pomodorini
- Rinder-Tartare mit Gurkensalat und Tomaten
$
13.00
Primi piatti
Gli strigoli al pesce persico del lago con spinaci e pinoli (1,3,4,7,9)
- Nudeln mit Barsch, Pinienkern und Spinat
$
€ 13.00
Le tagliatelle con coregone, zucchine e zafferano ( 1,3,4,7,9)
- Bandnudeln mit Renke vom Gardasee, Zucchini und Safran
$
€ 13.00
Le linguine ai frutti di mare (1,2,4,9,12,14)
- Nudeln mit Meeresfrϋchten
$
€ 14.00
Le orecchiette con verdure (1)
- Nudeln mit Gemϋse
$
11.00
Secondi piatti
Il coregone alla griglia o in crosta di sale (4)
- Renke von Grill oder im Salzkruste
$
€ 17.00
Il salmerino di fonte con salsa di limone e zenzero (4,7)
- Bachsaibling mit Ingwer und Zitronensauce
$
€18.00
Gli involtini di branzino con pomodorini, olive e capperi (4)
- Wolfsbarschrolle mit Kirschtomaten, Oliven und Kappern
$
€ 17.00
La grigliata di orata, seppie e gamberi (2,4)
- Seebrasse, Tintenfisch und Garnelen Grillade
$
€19.00
Le costolette di agnello alla griglia con salsa bernese (3,7,9)
- Lammkotelett vom Grill
$
€ 21.00
I medaglioni di vitello al pepe verde (7,10)
- Kalbsmedallion im gruenen Pfeffer
$
€ 22.00
Le insalate
Insalata alla Scoglio (2,8)
- Insalata verde e rucola pesce spada, gamberi, finocchi, pomodori secchi, olive, semi di girasole
- Salat, Rucola mit Schwertfisch, Garnelen, Fenchel, Oliven
€
11.00
Insalata alpina (9,8)
- Insalata, avocado, sedano, uvetta, pinoli, salmerino affumicato
- Salat, Avocado, Sellerie, Sultanine, Pinienkern, Gerӓuchte Bachsaibling
€
12.00
Insalata caprese (7)
- Pomodoro fresco e mozzarella di bufala
- Tomaten und mozzarelle Käse
€
9.50
Insalata fantasia (8)
- Insalata, carote, frutta fresca di stagione, finocchi e noci
- Salat, Karotten, Fenchel, Früchte, und Nuss
€
9.00
Insalata rustica (9,8)
- Insalata, spinaci, zenzero fresco, pistacchi e mele
- Salat, Spinat, Ingwer, Pistazie, Apfel
€
9.00
Insalata saporita (7)
- Insalata verde, pomodori, patate, olive, capperi, acciughe, prezzemolo
- Salad, Tomaten mit Kartoffeln, Oliven, Kappern, Sardellen, Petersilie
€
9.00
Insalata bufala
- Insalata, pomodorini, carote, mozzarella di bufala, pistacchi, semi sesamo
- Gruenen Salat, Tomaten, Karotten, Pistazie, bufala Kaese
€
10,00
I dessert
Title
$
99
La nostra cantina
Vini frizzanti e spumanti
Lugana Brut Charmat Patricia
- Pilandro
€
19.50
Brut Mattia Vezzola
- Costaripa
€
29.50
Cremant “Mattia Vezzola”
- Costaripa
€
30.50
Rosè “Mattia Vezzola”
- Costaripa
€
31.50
Franciacorta Brut Blanc de Blanc
- Cavalleri
€
34.00
Franciacorta 61 Brut
- Guido Berlucchi
€
26.00
Franciacorta 61 Saten
- Guido Berlucchi
€
29.00
Franciacorta 61 Rosè
- Guido Berlucchi
€
29.50
Franciacorta 61 Nature Millesimato
- Guido Berlucchi
€
21.00
Prosecco Brut Valdobbiadene docg Treser
- Le serre
€
19.50
Prosecco Rosè doc Millesimato
- Le serre
€
18.00
Prosecco Valdobbiadene Millesimato
- Torre Zecchei
€
22.00
Chardonnay Garda Frizzante
- Gozzi
€
17.00
Vini bianchi
DEL TERRITORIO
Lugana doc
- Fratelli Turina
€
17.00
Lugana doc
- Pratello
€
21.00
Pinot Grigio doc
- Pratello
€
19.00
Lugana doc
- Pilandro
€
19.50
Lugana doc
- Bulgarini riserva 010
€
23.50
Lugana doc
- Ca’ Vaibo’ Bulgarini
€
30.00
Lugana doc
- Santa Cristina
€
26.00
Lugana doc
- Cadore
€
26.50
San Martino della Battaglia
- Cadore
€
23.00
Soave cl doc
- Pieropan Calvarino
€
34.00
LE MEZZE BOTTIGLIE
Lugana Catulliano cl 375
- Pratello
€
13.50
Pinot Grigio Isonzo cl 375
- Lis Neris
€
16.00
Caraffa da ½ litro di vino della casa
- lugana Turina
€
8.00
Caraffa da ¼ litro vino della casa
€
4.00
TRENTINO ALTO ADIGE
Gewürztraminer
- Hofstӓtter
€
28.50
Riesling
- Valle Isarco Strasserhof
€
32.00
Sauvignon Blanc
- Winkl Terlan
€
34.00
FRIULI VENEZIA GIULIA
Ribolla Gialla doc
- Visintini
€
23.00
Chardonnay
- Isonzo Jurosa Lis Neris
€
37.00
Pinot Grigio
- Isonzo Lis Neris
€
27.00
Sauvignon
- Isonzo Lis Neris
€
27.00
NAZIONALI
Gavi di Gavi
- Villa Sparina
€
23.50
Roero Arneis
- Bricco Ciliegi Almondo
€
31.00
Fiano di Avellino docg
- Villa Raiano
€
24.00
Etna bianco doc
- Pietradolce
€
30.50
Vini rosati del territorio
Chiaretto Valtenesi doc
- Sant’Emiliano Pratello
€
21.00
Chiaretto Garda Classico
- Notterosa Delai
€
22.50
Chiaretto Valtenesi doc
- Rosamara Costaripa
€
21.50
Chiaretto Valtenesi doc Rosamara cl. 375
- Costaripa
€
13.00
Vini rossi del territorio
Groppello Garda Classico doc
- Fratelli Turina
€
17.00
Groppello Mogrì
- Delai
€
21.50
Valtenesi doc Campostarne
- Costaripa
€
23.00
Groppello Valtenesi
- Maim Costaripa
€
34.50
Merlot affinato 70 anni
- Pilandro
€
23.50
Valpolicella cl.
- Masi Bonacosta
€
23.00
Valpolicella superiore Ripasso
- Cantina Valpantena
€
22.50
Amarone Torre del Falasco
- Cantina Valpantena
€
42.00
Vini rossi nazionali
Ruit-Hora
- Berlucchi
€
23.00
Pinot nero
- Terlan
€
32.50
Barbaresco
- Langhe Nebbiolo
€
33.50
Nero d’Avola
- Sherazane Donna Fugata
€
32.50
LE MEZZE BOTTIGLIE
Groppello Mogri
- Delai
€
15.00
Caraffa da ½ litro di vino della casa
- groppello Turina
€
8.00
Caraffa da ¼ litro vino della casa
€
4.00