assagini misti di pesce di lago
luccio in consa su polenta di storo
tegame di cozze e vongole
 
bigoli alle sarde
strigoli al pesce persico con pinoli e salvia
bavette allo scoglio
tagliatelle ai porcini freschi
 
coregone al sale
filetti di pesce persico dorati
grigliata mista di lago
 
Dessert
semifreddo al torroncino
crema catalana
budino di panna, miele e amaretti